7 Νοε 2010

από αύριο

Χοιρινό πρασοσέλινο..........
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό κρέας
2 κιλά πράσα
1 ματσάκι σέλινο
1/2 κιλό άγρια χόρτα
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι χυμό τομάτας
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Πλένουμε και κόβουμε τα πράσα σε πολύ χοντές ροδέλες ,
τα σoτάρουμε και προσθέτουμε μαζί και το κρέας.
Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και
τα αφήνουμε να μαλακώσουν για ελάχιστα λεπτά ,
αλατο-πιπερώνουμε και προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν
τα υλικά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά για
μία ώρα περίπου.

Βούρ...!

Άχ βρε  Greenaway,    The Cook, the Thief, His Wife & Her Lover...

Οι πολίτες δέν θέλουν να ψηφίσουν,ο αρχηγός τους ίσως δεν θέλει να κυβερνήσει...Τί μένει;

10 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Η αποχή θα βρει διέξοδο έκφρασης που δεν θα μετριέται μόνο στις κάλπες.

Ανώνυμος είπε...

Πάμε για οικονομική οικουμενική.

Ζάχαρη είπε...

Ακουσα συζητησεις σημερα στην αγορα.Ο κοσμος δεν ψηφιζει,με βαση τι ειναι σωστο ή λαθος,ηθικο ή ανηθικο.Ψηφιζει με βαση τι συμφερει και τι θελει το σοι του.Ειδικα τα σογια δινουν και περνουν -μαλλον πιο πολυ συσπειρωθηκαν λογω οικονομικης κρισις.
Παντα ο ελληνας φοβαται τις ανατροπες.

Φίλη είπε...

Κάποιος πρέπει να έχασε όμως.

Πολίτης της Μπανανίας είπε...

Αυτό που λέει η Ζάχαρη είναι αλήθεια, το διαπίστωσα και εγώ. Συμφέρον και σόγια.

Τελικά η πλειοψηφία που ψήφισε πιο κακό έκανε στην χώρα απο εμάς που δεν ψηφίσαμε συνειδητά.

Ανώνυμος είπε...

Ζαχαρούλα, όπως βλέπεις ο κόσμος γουστάρει σόγια!
Αύριο συνταγή με σόγια κι αν είσαι και καλή παίκτρια με παράγωγα σόγιας ;-)
Με το λέγε λέγε ο Τουτουδάκης μπορεί να σ'έπεισε και 'σένα να μπεις στον κόσμο των παραγώγων.

Αλήθεια έχεις κανένα χαρτάκι στο χαα ή μόνο απ'έξω και θεωρία;

Ανώνυμος είπε...

Α, δεν έγραψα το νικ μου!

Είμαι ο Σέλινος!

Ζάχαρη είπε...

Θεωρια Σελινε...Οψομεθα.

Ανώνυμος είπε...

Πολύ νόστιμο αυτό το φαγητό.
Και υγιεινό.
Λευκό κρέας, καλύτερο από το κόκκινο.
Το ξέρει το gap άραγε να το περάσει στο τσιπάκι που θα μετράει τις μερίδες βοδινού που θα τρώμε?

Ζάχαρη είπε...

Ηδονοβλεψιες,μονο κοιταγμα...